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Los mejores refrigerios para desarrollar músculos, comida posterior al entrenamiento, de un nutricionista

Los mejores refrigerios para desarrollar músculos, comida posterior al entrenamiento, de un nutricionista
By | 17 julio, 2023


El requesón combinado con tostadas o galletas saladas y verduras es un refrigerio saludable y rico en proteínas que recomienda un nutricionista. a_namenko/Getty Images Cuando esté cansado de los batidos de proteínas, recurra a refrigerios sabrosos y saludables para desarrollar músculo. Una nutricionista dijo que sus refrigerios favoritos incluyen tostadas con requesón y mezclas de frutos secos caseros. Intente una combinación de carbohidratos y proteínas dentro de una hora de su entrenamiento para impulsar la recuperación muscular.

Para hincharte, necesitas comer lo suficiente para desarrollar músculo. De acuerdo con la nutricionista registrada Samantha MacLeod de Fresh Communications, una compañía que trabaja con marcas en sus mensajes de salud, una selección de deliciosos refrigerios ricos en proteínas puede ayudarlo a impulsar sus ganancias.

“Los alimentos ricos en proteínas son excelentes para desarrollar músculo, pero aún queremos un equilibrio”, dijo a Insider.

Desarrolle un hábito de comer refrigerios que apoye su salud y estado físico programando sus refrigerios alrededor de sus entrenamientos y optando por opciones balanceadas con una combinación de proteínas y carbohidratos, dice ella.

¿Qué hace que una merienda sea “saludable” o no?

MacLeod dijo que su filosofía como nutricionista es que todos los alimentos encajan en hábitos alimenticios saludables.

“No me gusta decir que las cosas son ‘saludables’ o ‘no saludables’. Me gusta centrarme en los alimentos ricos en nutrientes, alimentos que te llenan, te mantienen lleno y te hacen sentir bien”, dijo.

Según MacLeod, para proporcionar energía constante a lo largo del día y sentirse más feliz después de comer, todo el mundo debe aspirar a obtener al menos dos de los tres macronutrientes (carbohidratos, grasas y proteínas) en la mayoría de las comidas y meriendas.

Otros factores a considerar incluyen obtener suficiente fibra (un tipo importante de carbohidrato para la digestión) y comer suficientes alimentos integrales para satisfacer sus necesidades de vitaminas y minerales, dijeron previamente otros dietistas a Insider.

A partir de ahí, deja espacio para los alimentos que te gustan. Una guía popular de otros nutricionistas es la regla 80/20, cuyo objetivo es concentrar aproximadamente el 80 % de su dieta en la nutrición y el resto en las golosinas que disfruta, independientemente del valor nutricional.

Construye músculo consumiendo una mezcla de carbohidratos y proteínas.

Si su objetivo es desarrollar músculo, MacLeod dice que dos macronutrientes son particularmente importantes: la proteína es esencial para reparar y mantener el tejido muscular para que pueda fortalecerse nuevamente, y los carbohidratos brindan energía.

Sus bocadillos favoritos que combinan los dos incluyen huevos duros con verduras o galletas integrales con pavo en rodajas enrollado con queso y tomates o verduras.

Para un refrigerio para llevar, puede hacer una mezcla casera de frutos secos, semillas y frutas secas, dijo.

Otra opción de moda que le encanta a MacLeod es el requesón sobre una tostada integral, cubierta con aceite de oliva, un poco de sal y pimienta, y un poco de kimchi (una de sus comidas favoritas proviene de su socio de marca, Cleveland Kitchen).

El requesón se ha abierto camino recientemente en una variedad de recetas creativas gracias a TikTok, pero MacLeod dice que es una excelente fuente básica de proteínas.

“Todos sabemos que el requesón tiene su tiempo, pero siempre ha sido uno de mis bocadillos favoritos”, dijo.

La forma especial en que el requesón se cubre con kimchi, una mezcla de verduras fermentadas, le da al plato tanto sabor como textura, así como una dosis saludable de probióticos o bacterias beneficiosas que ayudan a tener un intestino sano.

MacLeod dijo que también disfruta beber caldo de huesos para aumentar las proteínas y el colágeno, lo que puede ser beneficioso para la salud intestinal y respalda la función inmunológica.

Comer después de hacer ejercicio puede ayudarte a recuperarte más rápido

Según MacLeod, no existen reglas estrictas sobre cuándo y con qué frecuencia comer refrigerios para una salud y un estado físico óptimos.

“Definitivamente es individual. Debe pensar en el horario y el tamaño de sus comidas a lo largo del día, así como en su nivel de actividad física”, dijo.

Pero cuando la recuperación y el crecimiento muscular son una prioridad, puede ser útil obtener una dosis de carbohidratos y proteínas dentro de la hora de completar el entrenamiento, de acuerdo con las pautas actuales de la Academia de Nutrición y Dietética, dijo MacLeod.

No se asuste si no puede tomar un batido de proteínas o comer requesón. Sin embargo, en el camino desde el gimnasio. Existe evidencia de que si comes suficientes proteínas durante el día, aún desarrollarás músculo.

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