Damola Adamolekun es directora ejecutiva de la cadena de restaurantes PF Chang y vive en Scottsdale, Arizona. Comienza el día con un entrenamiento temprano en la mañana y viaja 20 minutos a su oficina. A menudo visita restaurantes para conocer al equipo y recibir comentarios. Cargando Algo se está cargando.
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Este ensayo se basa en una conversación con Damola Adamolekun, directora ejecutiva de la cadena de restaurantes PF Chang, con sede en Scottsdale, Arizona. Ha sido editado por su extensión y claridad.
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