Compras inteligentes para tener en tu despensa durante la cuarentena

Compras inteligentes para tener en tu despensa durante la cuarentena

A ra√≠z de que la¬†Organizaci√≥n Mundial de la Salud (OMS),¬†declar√≥ el brote de coronavirus Covid-19 como pandemia global,¬†en diversas¬†redes sociales¬†comenzaron a circular muchos videos sobre las¬†compras de p√°nico¬†donde el¬†papel de ba√Īo¬†y otros¬†productos de higiene¬†son los m√°s demandados, por ello, en esta nota te digo c√≥mo hacer¬†compras inteligentes para tener en tu despensa durante la cuarentena por el Covid-19.

 

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Cómo hacer compras inteligentes para tener en tu despensa durante la cuarentena por el Covid-19

Foto: iStock

Aunque en M√©xico estamos tomando las medidas preventivas de la¬†fase 2 del protocolo de pandemias,¬†ya comenzaron a escasear productos como¬†cubrebocas, alcohol, desinfectante,¬†gel antibacterial, papel higi√©nico¬†y alimentos, dejando sin abastecimiento a muchas tiendas, pero ¬Ņcu√°les son los productos que realmente necesitas en una¬†situaci√≥n de emergencia?

Alimentos indispensables para la cuarentena por el Covid-19

En una compra inteligente en casos de contingencia no deben faltar los siguientes productos:

  • Cereales como harina, pasta, arroz, avena

  • At√ļn enlatado, sardinas o salm√≥n congelado

  • Verduras enlatadas, pero bajas en niveles de sodio

  • Mantequilla de man√≠

  • Pasta y frijoles

  • Aceite de oliva

  • Avena y frutos secos como almendras, pi√Īa deshidratada, mel√≥n, nueces o avellanas

  • Verduras: espinacas, acelgas, coliflor, zanahorias, calabaza, papas, cebolla cabezas de ajo crudo y pur√©s envasados bajos en sal (se descarta el br√≥coli, lechuga y tomate)

  • Todas las frutas no climateras, es decir, las que duran m√°s tiempo como la naranja y las mandarinas

  • Agua embotellada

  • Legumbres como garbanzos, lentejas y guisantes congelados

  • L√°cteos: leche en polvo y yogur

  • Chocolate

  • Caf√©, t√©s y especias para hacer infusiones

  • Jam√≥n, pollo y carne para preparar en casa

Para realizar una buena compra en situaciones de emergencia, es importante que te fijes muy bien en la fecha de caducidad de todos tus productos, por ejemplo, en el caso de pastas, arroz y alimentos enlatados pueden durar hasta seis meses en perfectas condiciones si los mantienes en un lugar fresco y seco.

fecha de caducidad de todos tus productos

Foto: iStock

Debes tener en cuenta que los productos frescos como la carne o mariscos son perecederos y por ello, se recomienda su consumo en menos de dos a tres días a menos que los congeles para que te duren más tiempo. Los huevos también se consideran alimentos perecederos, sin embargo, si los mantienes en un lugar fresco pueden tener una fecha de consumo de hasta tres semanas.

No está de más hacer tu propio botiquín de primeros auxilios ante cualquier emergencia que se pueda presentar, te recomiendo que incluya los siguientes elementos:

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botiquín de primeros auxilios

Foto: iStock

Un listado de tel√©fonos de emergencia, gasa est√©ril, vendas de distintos tama√Īos, cinta adhesiva de uso m√©dico, toallitas desinfectantes, jab√≥n neutro, pomada antibi√≥tica, soluci√≥n desinfectante como agua oxigenada, paracetamol, ibuprofeno, tijeras, bolsas de fr√≠o instant√°neo desechables, alcohol del 70, un par de guantes que sean libres de l√°tex, linterna con bater√≠as, gel antibacterial y algunos cubrebocas.

Ahora que ya sabes cuáles son los productos que puedes necesitar no caigas en las compras de pánico, ya que al agotarse ciertos productos los precios se pueden disparar, lo mejor es que conserves la calma y compres sólo lo necesario.

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